الأربعاء، 18 ديسمبر 2024 11:42 م
رئيس مجلس الإدارة رئيس التحرير
بدور ابراهيم
عاجل
تسويق و مزادات

نقيب الأطباء البيطريين يوضح المواصفات المثالية لأضحية العيد

الخميس، 07 يوليو 2022 07:58 ص

أوضح الدكتور خالد سليم، نقيب الأطباء البيطريين، كيفية اختيار أضحية عيد الأضحى المبارك، قائلاً فى تصريحات تليفزيونية: أهم شىء يكون شكل الأضحية الظاهر، سواء خروف أو بقرة أو جاموس بصحة جيدة، ولا يوجد بها أي عرج، أو ارتفاع في درجة الحرارة.

يجب أن يكون شكل الحيوان الظاهري بصحة جيدة

وأكد نقيب الأطباء البيطريين على أنه يجب أن يكون شكل الحيوان الظاهري بصحة جيدة، ولا يظهر عليه إصابات من عرج أو هزال أو حرارة مرتفعة.

فى الغنم أو الماعز يجب أن يكون جلدها لامع وشعرها لا يتساقط بسهولة مع شده

وأضاف، إذا كانت الأضحية من الغنم أو الماعز يجب أن يكون جلدها لامع وشعرها لا يتساقط بسهولة مع شده، ورأسها مرفوعة، تأكل جيدًا وأنفها نظيف، ومن الأفضل أن يتواجد طبيب بيطرى ليتأكد من صحة الأضحية، ولا فرق بين ألوان الأضحية، إلا في حالة المرض، عندها يصبح لونها باهتاً.

الوزن الملائم للأضحية من الأبقار والجاموس حوالي 400 كيلو

وعن وزن الأضحية أوضح أن الوزن الملائم للأضحية من الأبقار والجاموس حوالي 400 كيلو، أو يكون عمرها سنتين كلاهما صالح، وقال إن هناك أعلاف تجعل الحيوانات تصل إلى هذا الوزن قبل السنتين، وبالتالي يجوز ذبحة، وبالنسبة للغنم يتراوح عمرها بين 6 شهور إلى سنة، والماعز من 6 شهور إلى سنتين، وفي الجمال حتي عمر 5 سنوات.

لا يجب أن يكون الخروف بدون قرن ولا تكون أذنيه مقطوعة أو به عرج أو هزيل أو أعمي

وعن كيفية شراء الخروف، قال نقيب الأطباء البيطرين، إنه يجب التأكد من العلامات الصحية سالفة الذكر، كما لا يجب أن يكون الخروف بدون قرن، ولا تكون أذنيه مقطوعة أو به عرج أو هزيل أو أعمي، مشيرًا إلى وجود أمراض لا تظهر أنها موجودة إلا بعد الذبح.

إقرأ أيضاً.. بنك الطعام المصري يبدأ توزيع لحوم الأضاحي على مليون أسرة بمختلف المحافظات

إقرأ أيضاً.. وزير الأوقاف يتفقد تجهيز لحوم الأضاحى بمجزر البساتين.. صور