«فتة العيد» ترفع استهلاك المصريين من البصل إلى 300 ألف طن في 5 أيام
السبت، 22 يونيو 2024 02:51 م
قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن المصريين استهلكوا 300 الف طن بصل خلال فترة الاحتفال بعيد الأضحى بسبب "الفتة".
وأضاف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية في بيان صحفي، إن معدل شراء البصل خلال فترة العيد بلغ ذروته، بسبب اهتمام المصريين بعمل "فتة العيد"، والتي تشمل ضمن مكوناتها البصل أحد المكونات الرئيسية في صناعة "فتة العيد".
إنتاج مصر من البصل
وأشار إلى أن إجمالي إنتاج مصر من البصل يصل لـ3 مليون طن، ووفق احتساب نسبة المصريين الذين تفاعلوا مع شراء اللحوم في فترة الأعياد فمن المتوقع أن تصل نسبة استهلاك البصل في أيام الإجازة لمستوي قياسي وجديد، في ظل انخفاض أسعار البصل مابين متوسط سعري 5 جنيهات للكيلو الواحد.
