في الدنمارك وتحديدا العاصمة كوبنهاغن حاز مطعم نوما الشهير على تقدير انتظره طويلا هذا الموقع الذي حاز سنوات عدة لقب أفضل مطعم في العالم حيث تمثلت في استحواذه على ثالث نجومه عبر دليل ميشلان.