ما هى شهادة «النجمة الخضراء»؟ وما معاييرها؟

مع الاهتمام بالاستدامة في شتى القطاعات والنواحي الحياتية، ظهر برنامج أو شهادة النجمة الخضراء التي تعد شهادة بيئية يتم منحها للفنادق المهتمة بتطبيقات ومفاهيم السياحة المستدامة التي تستهدف الحفاظ على الموارد الطبيعية وصيانتها.

تستهدف الشهادة الحث على ترشيد الطاقة في المنشآت الفندقية وتشجيع استخدام تقنيات الطاقة الشمسية لتحقيق هدف تنمية السياحة المستدامة

وتستهدف الشهادة الحث على ترشيد الطاقة في المنشآت الفندقية وتشجيع استخدام تقنيات الطاقة الشمسية لتحقيق هدف تنمية السياحة المستدامة، كما أنه يوجد للنجمة الخضراء ثلاث درجات؛ نجمة واحدة ونجمتان وثلاث نجمات، يتم وضعها في صالة الاستقبال بالفندق إلى جانب نجمة التصنيف الفندقي، وتكمن أهمية الشهادة في أنها عامل مهم وأداة قوية للترويج لقطاع الفنادق المصري وزيادة قدرته على المنافسة في المنطقة، خاصة في ظل تزايد الاهتمام العالمي بأمور البيئة وحمايتها وتقديم الدعم اللازم للقطاع الفندقي.

عدد الفنادق الحاصلة على الشهادة

وحصل ما يقرب من 163 فندقًا على شهادة النجمة الخضراء في مختلف المحافظات، مثل شرم الشيخ والقاهرة والغردقة ومرسى علم والإسكندرية والأقصر، ومناطق أخرى يصل عددها إلى 17 منطقة سياحية.

وفي هذا الصدد قالت الدكتورة نشوى طلعت – مستشار وزير السياحة والآثار للسياحة المستدامة – في تصريحات خاصة لـ «أصول مصر» إن شهادة النجمة الخضراء تدعم الترويج للفنادق في ضوء ارتفاع الطلب وزيادة وعي السائحين والاتجاه الدولي للحفاظ على البيئة.

وأوضحت أن معظم السائحين الآن يفضلون الفنادق ذات النجمة الخضراء، خاصة السوق الألمانية ومعظم الأسواق الأوروبية.

وتابعت بأن النجمة الخضراء برنامج يسعى إلى توفير نظام إدارة بيئية لدى الفنادق للحفاظ على البيئة، ويكون ذلك عن طريق عدة اشتراطات بيئية للمحافظة على الموارد، مثل الطاقة والمياه ووجود نظام لإدارة المخلفات.

وأوضحت أن كل الشهادات البيئية لها متطلبات ومعايير ووزن نسبي ومواصفات تختلف من شهادة إلى أخرى، حيث تختلف مواصفات شهادة green star عن green globe وعن travelife، أما فيما يخص النجمة الخضراء فيُتطلَّب أن يكون لدى الفندق نظام إدارة بيئية وتوضيح لعدة أمور تحقق الاستدامة، من بينها الإجراءات المتبعة للحفاظ على الكهرباء، وتوفير دفاتر لتسجيل الطاقة، وتوضيح هل يتم استخدام اللمبات الليد أم الطاقة الشمسية، وكذلك المياه وطرق الحفاظ عليها، ومعايير أخرى.

وفي سياق متصل، كشفت لجنة تسيير الأعمال لغرفة المنشآت الفندقية، برئاسة علاء عاقل، عن جهود الغرفة في قطاع السياحة الخضراء والمستدامة وفق التقرير المقدم للجمعية العمومية للغرفة في مايو 2023، وتقوم الغرفة بإدارة برنامج النجمة الخضراء، وذلك بالتنسيق مع وحدة السياحة الخضراء بوزارة السياحة والآثار واللجنة التوجيهية للبرنامج التي تضم شركاء عمل، مثل «ترافكو» و«أوراسكوم» من القطاع الخاص، ووكالة السياحة والسفر الدولية TUI والوكالة الألمانية للتنمية GIZ.

التدريب

80% من فنادق شرم الشيخ حصلت عليها.. وتدريب 200 فرد على معاييرها

وأفادت لجنة تسيير الأعمال لغرفة المنشآت الفندقية بأن هناك 200 فرد من ممثلي الفنادق تم تدريبهم على تطبيق معايير شهادة النجمة الخضراء بشكل مباشر، وتم تدريب 2000 فرد بطريقة غير مباشرة، كما تم تقديم الدعم الفني لما يقرب من 101 فندق بعد انتهاء فترة التدريب، وسيجري التعاقد مع فنادق مختلفة للحصول على الشهادة ورفع الوعي البيئي لديها، وذلك عن طريق التعاون مع الدكتورة هايكي جلاتزل – المدربة الدولية المعتمدة – بالإضافة إلى التعاون مع منظمة «جي آي زد»، وذلك لتقديم ورشة توعية عن الطاقة الشمسية الضوئية لفنادق شرم الشيخ، وتم اعتماد 6 مدربين و3 مفتشين جدد، مضيفة أن شهادة النجمة الخضراء تولي أهمية لطرق التعامل في الفندق مع النزلاء المصريين والسياح على السواء، كما تولي أهمية للمطابخ وتدريب العاملين ومدى تخفيض نسبة استهلاك الطاقة والمياه وزيادة استخدام الطاقة المتجددة، بالإضافة إلى مدى تطبيق التعامل الإيجابي مع المخلفات.

كما أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء عددًا جديدًا من مجلة «آفاق المناخ» التي تعتبر إحدى الإصدارات العلمية التطبيقية التي تكمن أهميتها في أنها ضمن الأجندة التنموية الوطنية للدولة، وكان العدد الجديد من المجلة يحمل عنوان «كن شريكًا في العمل المناخي»، حيث إنها تحتوي على ملف خاص عن مشروعات تحويل مدينة شرم الشيخ إلى أول مدينة مصرية خضراء، وأوضحت الدكتورة ياسمين فؤاد – وزيرة البيئة – في كلمة لها داخل العدد أن تحويل مدينة شرم الشيخ جاء باعتباره إحدى الخطوات نحو مسار مصر الجديدة للتحول الأخضر، وذلك لتقديم نموذج واقعي يؤكد قدرة مصر على تنفيذ إجراءات مواجهة آثار تغير المناخ، وأن أحد مجالات التحول المستدام في قطاع السياحة هو رفع كفاءة فنادق مدينة شرم الشيخ ليحصل 80% منها على شهادات النجمة الخضراء.