أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 31 يناير 2023 في الأسواق
شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 31 يناير2023، تباينًا وبلغ سعر الكابوريا من 26 إلى 80 جنيهًا، فيما تراوح سعر سمك الثعابين من 50 إلى 250 جنيهًا.
أسعار الأسماك كالتالي
سمك بلطى (1) من 42 إلى 48 جنيهًا
سمك بلطى (2) من 39 إلى 41 جنيهًا
سمك فيليه من 30 إلى 170 جنيهًا
سمك قشر بياض من 60 إلى 110 جنيهًا
سمك ثعابين من 50 إلى 250 جنيهًا
سمك مكرونة خليجي من 42 إلى 62 جنيهًا
سمك موسى من 160 إلى 270 جنيهًا
الكابوريا من 26 إلى 80 جنيهًا
الجمبرى الجامبو من 380 إلى 460 جنيهًا
إجمالي الإنـتاج الـسـمكي
قال الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إن إجمالي الإنـتاج الـسـمكي بلغ 2٫0 ملـيون طن عام 2019 مقـابـل 1٫9 مليـون طـن عـام 2018 بنسبة زيـادة قـدرها 5٫4 %، حيث احتلت المزارع السمكية المرتبة الأولى من حيث الإنـتاج بنحو 79٫7 % يليه الإنـتـاج بالبحيرات بنـسبة 10٫8% ثم الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4٫9٪ فالمياه العـذبة بنـسبة 3٫8% وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0٫8٪ من إجمالي الإنتاج.
وبلغ انتاج الأسماك بالمزارع السمكية 1٫62مليـون طن عام 2019 مقابل 1٫54مليـون طـن عام 2018 بنسـبة زيادة قدرها 4٫9% عن العام الســابق ويرجع ذلك إلى زيــادة عـدد المزارع السمكية وتحتل المرتبة الأولى في الإنتــاج السمكي مجموعة الأسماك العظميـة (بلطى، بورى، دنيس، قاروص، موسى، مرجان) بنســبة 98٫0% يليها الأصنـاف الأخرى والقشريات (جمبرى، كابوريا) بنسبة 0٫8%0 لكل منهما يليها الرئويات (قواقع ومحار) بنسبة 0٫2٪ ثم الأسماك الغضروفية والرخويات (سبيط) بنسبة 0٫1٪ لكل منهما من إجمالى الإنتاج السمكي.
