إلقاء مليون لتر من اللبن في الصرف الصحي يوميًّا لهبوط سعره 50%

يرمي المزارعون الأمريكيون أكثر من 1.3 مليون لتر من اللبن يوميا فى قنوات الصرف الصحي والحقول بعد أن هبط سعر كيلو اللبن فى الولايات المتحدة من أكثر من 0.6 دولار أو 60 سنتا عندما قفز إلى مستويات قياسية خلال العام الماضي، إلى حوالي 0.3 دولار أو 30 سنتا حاليا بمعدل انخفاض أكثر من 50 % ليسجل أدني مستوى منذ العام الأول لوباء كورونا في 2020، ومع ارتفاع الإنتاج إلى ما يزيد عن 9 مليارات كيلوجرام شهريا هذا العام ليسجل أعلى مستوى طوال القرن الحالي بالمقارنة مع ما يقرب من 6 مليارات كيلوجرام في عام 2001.

المزارعين فى الولايات المتحدة لديهم فائض ضخم من اللبن

وذكرت وكالة بلومبرج أن المزارعين فى الولايات المتحدة يعانون من فائض ضخم من اللبن ولا يجدون المعامل ولا المصانع التى تحتاجه لتصنيع منتجات الألبان بسبب نقص العمالة ولايستطيعون إرساله إلى المدارس لأن التلاميذ فى الإجازة الصيفية مما يجعلهم مضطرين للتخلص منه بإلقائه في حقولهم أو فى مجاري الصرف الصحي وخصوصا مع استمرار إنتاج الأبقار من اللبن الذي قفز منذ مايو الماضي إلى أعلى مستوى فى تاريخها.

وقال المتحدث الرسمي لإدارة الصرف الصحي بمنطقة ميلووكي متروبوليتان فى الجزء العلوي من الغرب الأوسط فى الولايات المتحدة الأمريكية أن نظام معالجة الصرف الصحي يمتلئ بكميات هائلة من اللبن بعد أن حذفت الحكومة عشراي الفيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي والتى عرضت صور للمزارعين خلال الصيف الحالي وهم يلقون بمئاات الآلاف من اللترات من اللبن فى حقولهم وفى مصارف أراضيهم وفي منافذ الصرف الصحي.

حوالي 50 عربة نقل تحمل الواحدة 26 ألف لتر لبن طازج تلقي حمولتها فى الحقول ومنافذ الصرف الصحي يوميا

وأكدت بيت هاردين رئيسة تحرير مجلة ميلكويد بولاية ويسكونسين الأمريكية أكبر ولاية لإنتاج الجبن ومنتجات الألبان أن المزارعين لا يستطيعون تصريف منتجاتهم من اللبن فى الأسواق وأن حوالي 50 عربة نقل بمقطورة تحمل الواحدة منها أكثر من 26 ألف لتر من اللبن الطازج تلقي حمولتها فى الحقول ومنافذ الصرف الصحي كل يوم ولا سيما أن المزارعين لا يستطيعون منع الأبقار من إنتاج اللبن رغم انخفاض أسعاره.

وأوضحت لوري فيشر مؤسسة جمعية اللبن الأمريكية ورئيستها التنفيذية أن هناك مناطق أخرى بخلاف الغرب الأوسط تشهد التخلص من كميات هائلة من اللبن فى قنوات الصرف الصحي وليس ولاية ويسكونسين فقط وأن المزارعين مرغمين على ذلك مع هبوط سعر اللبن إلى أدنى مستوى خلال أسوأ فترة أثناء العام الأول من جائحة كوفيد19.

آخر مرة ألقى فيها المزارعون كميات ضخمة من اللبن فى الصرف الصحي أثناء وباء كورونا

وكانت آخر مرة ألقى فيها المزارعون كميات ضخمة من اللبن فى الصرف الصحي والحقول أثناء الأسابيع الأولى من الإعلان عن وباء فيروس كورونا فى أبريل 2020 عندما أدى الإغلاق المفاجئ للمطاعم والمدارس إلى هبوط الطلب وتضخم المعروض من اللبن حيث لم يجد المنتجون مكانا ليبيعوا فيه اللبن.

ولايستطيعون المزراعون التوقف عن حلب الأبقار وليس لديهم مخازن مناسبة لتخزين اللبن الذي يفسد بسرعة شديدة ويحتاج لوسائل نقل مكلفة مما جعلهم يتخذون هذ القرار الصعب ويرمون إنتاجهم من اللبن في الحقول والصرف الصحي لأنهم لا يستطيعون أيضا بيعه مباشرة للمستهلكين المنتشرين فى أنحاء الولايات المتحدة رغم أن هناك حوالي 34 مليون أمريكي يعانون من انعدام الأمن الغذائي

حوالي 90% من اللبن الناتج بولاية ويسكونسين يتحول إلى أجبان

ورغم أن حوالي 90% من اللبن الناتج في ولاية ويسكونسين يتم تحويله إلى أجبان إلا أن مخازن محطات معالجة اللبن مملوءة تماما وليس هناك مساحة لديها لشراء أى كمية أخرى من اللبن كما يقول بوب كروب الأستاذ المتفرغ المتخصص فى تسويق الألبان بجامعة ويسمونسين فى مدينة ماديسون.

ويؤكد بوب كروب أيضا أن هناك نقص شديد فى العمالة وأنه حدث إغلاق مفاجئ لمصنع منتجات ألبان فى مدينة هاستينجز بولاية مينسوتا بسبب مشاكل تتعلق بمياه الصرف الصحي مما جعل أزمة تضخم المعروض من اللبن تتفاقم أكثر وأكثر لدرجة أأن بعض المزراعين اختاروا بيع أبقارهم الحلوبة وذبحها فى السلخانات ليتخلصوا من أزمة المعروض الضخم من اللبن لديهم ولا يضطرون إلى رميه فى منافذ الصرف الصحي.