«الزراعة» تدعم الأمن الغذائي بسلالات جاموس إيطالي عالي الإنتاجية ضمن مشروع البتلو

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن بدء توفير سلالات من الجاموس الإيطالي عالي الإنتاجية، ليشكل ذلك خطوة محورية ضمن المشروع القومي للبتلو، وبهدف تحقيق طفرة نوعية في إنتاج الألبان واللحوم محلياً.

وتقدم الوزارة حزمة من التسهيلات التمويلية غير المسبوقة للمربين، تشمل خطة سداد تمتد حتى خمس سنوات وبفائدة مُيسرة لا تتجاوز 5%، دعماً للتوسع في تربية السلالات المحسّنة.

سلالات محسّنة وراثياً لتحقيق إنتاجية قياسية
 

تركّز المبادرة على إمداد المربين والمزارع المتخصصة بسلالات جاموس تتميز بكفاءتها الوراثية العالية، بما يسهم في رفع متوسط إنتاجية الرأس الواحدة بصورة واضحة. 

وتُعد السلالة الإيطالية إحدى أنجح نماذج التحسين الوراثي عالمياً بعدما حققت قفزات كبيرة في إنتاج الألبان.

ويبلغ متوسط إنتاج الجاموس الإيطالي من الحليب بين 3000 و3500 لتر خلال موسم الإرضاع الذي يمتد لنحو 277 يوماً، متفوقاً على السلالات المحلية. 

كما يمتاز الحليب بنسبة دسم مرتفعة تصل إلى 7–8%، ما يجعله مثالياً لصناعة الأجبان عالية الجودة والعائد الاقتصادي.

ولا تقف مزايا السلالة عند هذا الحد، إذ تُعد خياراً داعماً لمشروعات التسمين ضمن برنامج البتلو، بفضل عمرها الإنتاجي الطويل الذي يصل إلى سبعة مواسم إرضاع، وهو ما يعزز الاستدامة والربحية للمزارع.

وتؤكد الوزارة أن إدخال هذه السلالات للمربين يتم مدعوماً بخدمات الإشراف البيطري والمتابعة الفنية لضمان سرعة التأقلم والاستفادة القصوى من القدرات الوراثية للجاموس الإيطالي، بما يدفع نحو نهضة كبيرة في الثروة الحيوانية تتسق مع مستهدفات الدولة الزراعية والتنموية.