أسعار ياميش شهر رمضان 2021
حددت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أسعار السلع الرمضانية هذا العام، حيث انه تستعد الأسر المصرية، للاحتفال بالشهر الكريم , شهر الخيرات والبركات, ويرصد موقع “اصول مصر” أسعار ياميش شهر رمضان 2021.
أسعار ياميش شهر رمضان 2021
جاءت أسعار ياميش رمضان 2021 علي النحو التالي:
1- صل سعر البلح الأبيض الغزال إلى 13 – 23 جنيه
2- سعر البلح الأسواني بين 6 -16 جنيها
3- سعر البندق المقشر 200 جنيه للكيلو
4- سعر كيلو الفسدق المقشر 300 جنيه
5- سعر كيلو اللوز 235 جنيه
6- كيلو لوز محمص 325 جنيه
7- سعر كيلو عين جمل مقشر 350جنيه
8- سعر البلح نصف جاف عبوة 400 جرام بـ 8 جنيهات
9- سعر عبوة 700 جرام من البلح نصف الجاف بسعر 15 جنيها
10- سعر زبيب المصرى عبوة 500 جرام بسعر 17.5 جنيه
11- الزبيب الإيرانى وزنة 500 جرام بسعر 40 جنيها
12- سعر الكاجو 250 جرام بسعر 57.5 جنيه
13- المشمشية المستورة بسعر 21.25 جنيه للربع كيلو والقراصيا المستوردة بسعر 13.25 جنيه للربع كيلو وقمر الدين 43 جنيه
ما هو ياميش رمضان
الياميش هو مُصطلح يُطلق على الفواكه المُجفّفة والمُكسرات، وأتت كلمة ياميش في الأصل من اللهجة المصريّة، وتَمّ استخدامها في العهد الفاطميّ، أما الآن فتناول الياميش من العادات الرمضانيّة التي سرعان ما انتشرت في الوطن العربيّ، فالجمع بين المكسرات والفواكه المجفّفة التي تُعتبر من الحلويّات في طبق واحد توفّر للإنسان وجبة مغذّية شبه مُتكاملة، فهي تحتوي على عناصر غذائيّة مهمة لجسم الإنسان فالمكسّرات تمدّ الجسم بالبروتينات، والدهون، وغيرها، أمّا الفواكه المجفّفة فتمدّ الجسم بالفيتامينات، والمعادن المختلفة، والألياف.
مكونات الياميش الاساسية
تشتمل المُكسرات في ياميش رمضان على الفستق، والبندق، واللوز، والكاجو، إضافة إلى الجوز، وتشتمل الفواكه المُجفّفة على الزبيب، أو الكشمش، وكذلك المشمش المُجفّف، والتين المُجفّف، وقمر الدين، وغيرها، وهذه كلها يتم تجفيفها وتناولها، وهذه المكوّنات يتم توفيرها قُبيل دخول شهر رمضان المُبارك كنوع من التجهيزات لهذا الشهر الكريم.
طريقة تناول الياميش
يمكن تناول هذه المكوّنات التي تجتمع في الياميش كنوع من أنواع أطباق التحلية، ويمكن أيضاً تناولها كنوع من العصائر، وأبرز أنواع العصائر الخُشّاف المعروف لدى أهل مصر، أو كما يُسمّونه أيضاً بسيّد العصائر، وهذا النّوع من المشروبات عُرِف أصلاً في تركيا، لكن في مصر أضافوا بعض التعديلات إليه، وتشتمل هذه التعديلات على نقع مجموعة من الفواكه المجفّفة كالتين، والمشمش، إضافة إلى التمر، أو البلح المجفّف.
أقرا ايضا
استعدادًا لشهر رمضان.. التموين تخفض أسعار اللحوم والزيوت والأرز و12 سلعة
