منتجو الأغذية في أفريقيا يستخدمون بدائل أرخص من القمح في إنتاج الخبز

بلغت أسعار القمح مستويات مرتفعة للغاية عالميا لدرجة أن المستهلكين في أفريقيا بدأوا في استبعاد الحبوب من نظامهم الغذائي